Minze, Mojito-Minze Bio
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Minze, Mojito-Minze, Spearmint Bio

Mentha spicata "Spearmint"

 Die Mojito Minze ist wuchsfreudige, intensiv schmeckende und winterharte Minze...  1 Pflanze


Kräuterküche:

Die Mojito Minze passt hervorragend zu Süßspeisen, Desserts und Sommergetränken. Speziell für den Longdrink "Mojito", da diese Minze ein sehr intensives Aroma hat.

siehe auch Schokoladenminze


Rezept:

Swiss-Minze "Ricotta-Dressing"

300 gr Ricotta, 4 EL Minze Blättchen,
5 EL Limonensaft, 3 Teel. Zucker
Ricotta pürieren. Dann zerkleinerte Bananenminze, Zucker und Limonensaft einrühren. Passt gut zu Obst.
Verfasser: Chefkoch.de


Standort:

Halbschatten mit genügend Feuchtigkeit. Die Minze verträgt sich gut mit Ananasminze, Liebstock, Rucola, Mangold im Kräuterkübel. Die Pflanze kann gerne mehrmals im Jahr zurückgeschnitten werden, in Kürze treibt sie neue Blättchen. Ab und an sollte die Mojito-Minze gedüngt werden, z.B. Biplantol Verde Bio-Dünger. Um Schädllingen vorzubeugen, ist das Besprühen mit z. B. Aromatherapie Biplantol Contra X Bio zu empfehlen. Ideal ist, wenn die Mojito-Minze nicht zu lange im Original-Topf bleibt, sondern in einen größeren Kübel oder Kasten oder in den Garten ausgepflanzt wird.


Zierwert:

 Im gorßen 12cm-Topf.


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