Gewürztagetes Bio
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Gewürztagetes Bio, 2019 wieder da

Tagetes tenuifolia

Gewürztagetes, auch Zwergstudentenblume genannt, schmeckt würzig und leicht herb.... 1 Pflanze


Kräuterküche:

Gewürztagetes, auch Zwergstudentenblume genannt, schmeckt würzig und leicht herb und ist sowohl in der Kräuterküche wie auch in der Asiaküche sehr beliebt. Die aus Mexiko stammende Pflanze ist ausserdem als Zutat zu Teemischungen geeignet. Die hübschen kleinen orange-gelben Blüten zum Garnieren von Süsspeisen und Salaten.

 


Rezept:

Das Aroma der Blüten ähnelt dem von Mandarinen- oder Tangerinenschalen. Köstlich vor allem in Süßspeisen und Fruchtpunsch, heißen Dessertsoßen mit Wein. Blüten lassen sich sehr schön als Deko an Salaten, Fruchtsalaten, Nachspeisen usw. einbauen.

 


Standort:

An einen sonnigen Platz im Garten oder im Kübel auf dem Balkon, erfreut man sich an den leuchtenden Blüten. Für Nutzinsekten eine willkommene Nahrungsquelle! Blütezeit von Juni bis November, vertragen keinen Frost.


Zierwert:

Duftend und buschig wachsende Gewürztagetes mit kleinen, aparten leuchtenden Blüten.


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