Waldmeister Bio
EUR 3,90
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Waldmeister Bio

Galium odoratum

Waldmeister ist für die Mai-Bowle unentbehrlich......1 Pflanze


Kräuterküche:

Besonders als unentbehrliche Zutat zu der Maibowle. Blättchen auch frisch zur Deko auf Torten, Deserts, zu Eis...


Rezept:

Fruchtige Maibowle

Zutaten: 1 Flasche Weißwein, 1 Flasche gekühlter Sekt, 1 Flasche Zitronenlimonade, das Grün von 2 Töpfen Waldmeister, 2 Zitronen, 500 gr Erdbeeren, 2 Kiwi.

Zubereitung: Den Waldmeister abschneiden, mit einem Bindfaden zusammenbinden, in einem Gefrierbeutel 90 Minuten tiefkühlen.Dann den Waldmeister zusammen mit Weißwein in ein geeignetes Gefäß geben. Das Obst putzen,  ggf. schälen, in ganze oder halbe Scheiben schneiden und zugeben. Etwa 1 -2 Stunden ziehen lassen. Dann Waldmeister entfernen - das Obst kann gerne länger ziehen. Kalt stellen. Verfasser: Chefkoch.de


Standort:

Waldmeister liebt schattige Standorte, dort gedeiht er sehr gut und vermag sogar Unkräuter zu verdrängen.


Zierwert:

Waldmeister blüht weiss, Blüte von April bis Mai. Sehr intensiv duftend.


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